Introdução Sensorial para consumidor de café - online e ao vivo

Introdução Sensorial para consumidor de café - online e ao vivo

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Tantos aromas, gostos e sabores no café, que você deve ficar até em dúvida na hora de escolher o que mais te agrada. Fica tranquilo que vou te ajudar a dar os primeiros passos por esse mundo cheio de aromas!

Ministrado pela fundadora do Pura Caffeina, Gisele Coutinho, especializada em traduzir para leigos a linguagem técnica do mundo do café, o curso sensorial aborda do doce ao amargo, qual sensorial mais te agrada, como escolher café, os tipos de acidez, as categorias de qualidade de café disponíveis no Brasil. Uma oficina prática focada no consumidor para te ajudar nas escolhas na compra de café.

*A aula é focada no consumidor final de café, mas pode ajudar profissionais da área no atendimento ao cliente.

Duração: 2 horas 

ATENÇÃO!
o curso é online, ao vivo, sem limite de alunos. Pode ter uma pessoa ou 50 que o curso acontece do mesmo jeito, com o mesmo carinho e atenção.

Não é enviado nenhum kit aos alunos e sim uma lista totalmente possível de alimentos comuns para que cada um providencie o seu e também cafés de supermercado para uma experiência olfativa durante o curso e para cada um preparar os cafés e debater em um grupo no WhatsApp por uma semana.

É oferecido desconto no frete de 50% nos cafés Pura Caffeina comprados após a compra deste curso ou até uma semana após o curso.
  • café não é tudo igual - experiência visual e olfativa
  • gosto x sabor na prática
  • o que muda no sensorial do café na hora do preparo
  • experiência: diferença entre acidez e amargor na prática
  • papo sobre o aumento do consumo de café de qualidade no Brasil e a diferença do que encontramos em supermercados e cafeterias especializadas
  • roda de conversa online sobre escolhas de café na hora da compra em cafeterias e supermercados (tanto bebidas quanto café para levar para casa em grão ou moído)
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