Curso Domine Seu Café Coado

Curso Domine Seu Café Coado

R$ 180,00
ou R$ 176,40 no depósito
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Ministrado pela fundadora do Pura Caffeina, Gisele Coutinho, especializada em traduzir para leigos a linguagem técnica do mundo do café.

Duração: 2 horas e meia
Data: 7 de março, 2020, das 11h às 13h30
Local: Botanista {Rua Amaro Cavalheiro, 138, Pinheiros, SP}
 
  • como comprar café de qualidade
  • como armazenar o café corretamente
  • moagem do café: entenda!
  • importância da água: qualidade da água, ferver ou não, pré-infusão, fluxo da água, mexer ou não mexer
  • diferentes anatomias e materiais de coadores também mudam seu café (coador em cerâmica, porcelana, acrílico, plástico, pano)
  • como utilizar o filtro de papel adequadamente
  • como preparar café só pra mim na mesa do trabalho ou em casa?
  • medida certa: balanças e colheres medidoras
  • prepare o café coado perfeito para você com os utensílios que você tem em casa
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